财务回报

·协助协调部门年预算的准备工作。

·监督和控制部门在运做中的花费并确保根据预算做一切开支。

员工团队

·同事、主管、团队及部门间互相合作及信任。

·部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。

宾客体验

·与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。

·采取行动满足这些需要以达到他们的期望。
·负责制作出品西餐厅菜肴。

企业责任

·确保所有的餐饮设备和储藏室运行情况良好，定期清洁。

·遵守政府法规，品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程

具有烹饪学历或证书，1年厨师经验，或具有其他同等烹饪学历及经验。与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。需持有本地有效的健康证明。可能需要在夜间、周末和假日期间上班。