
1.负责火锅底料原辅材料、半成品、成品及生产操作中微生
物、理化指标的监控、检验,做到准确无误
2.负责本岗位仪器、设备的使用及严格执行仪器设备的管
理,保证仪器、设备的正常运转
3.负责认真堛写检验报告
4.负责化验室的清洁卫生,按照要求搞好本岗位的日常工作
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