1、遵守公司的各项规章制度，并监督门店执行。

2、除了做好原有的岗位外，需要协助店长完成部分门店管理工作。

3、需要具备中级技术技能，熟悉各个工位的操作流程，熟悉所有产品的出品标准。

4、熟悉原材料的采购标准和下货流程。

5、保证门店的食品安全、操作安全，日常的环境卫生检查，设施设备维护。

6、熟悉线上平台的活动和操作，熟悉客智联工具的使用和维护。

7、具备培训新员工的基本能力，有较好的团队协作意识。

8、店长不在岗时，对整个门店承担店长职责。